Giống Chuối cau

Chuối cau Mẫn là giống chuối đặc sản nổi tiếng của Việt Nam với trái nhỏ, vỏ mỏng, vàng óng, vị ngọt dẻo và hương thơm nhẹ. Đây là loại cây dễ trồng, thích nghi nhiều loại đất, ít sâu bệnh, cho thu hoạch sau 9–12 tháng với năng suất ổn định. Bài viết hướng dẫn từ khâu chọn giống (cây con khỏe, cây mô sạch bệnh), kỹ thuật trồng (chuẩn bị đất, đào hố, bón lót, trồng cây đúng cách), chăm sóc (tưới nước, bón phân, tỉa chồi, phòng bệnh), đến thu hoạch (khi quả căng tròn, vỏ xanh bóng, cắt buồng đúng kỹ thuật). Chuối cau Mẫn giàu chất xơ, kali, vitamin C, B6 và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, ổn định huyết áp, tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, giống chuối này còn có giá trị kinh tế cao, đầu ra ổn định, phù hợp cho bà con nông dân phát triển kinh tế vườn.

Cũng giống như chuối tiêu, chuối ngự thì chuối cau là một loại chuối quen thuộc, ai cũng thích ăn. Đây là giống chuối có thể trồng quanh năm, ngoài thành phẩm thu được là quả chuối thì phần bắp chuối, lá chuối còn được bán ngoài thị trường.